Maria Gabriela Assis dos Santos Teixeira
Rita Alexandra da Silva Branco Barbosa
Sara Rosa Moreira Gameiro de Moura

Andreia Alexandra Ribeira Freitas
Bruno da Silva Jesuíno
Isabel Da Conceição Mira de Carvalho
Luísa Maria Freitas Galinha Ribeiro
Maria de Lurdes Gonçalves Santos Silva Marques
Maria Paula Quintino da Silva Alves

Ana Sofia Soares Pinto Vila Pouca
Augusto Jorge Monterroso dos Reis Teixeira
Maria Manuela Soares Amaral

Maria João de Araújo Neves

Ana Maria Pinto Machado Soares Carqueijo
Maria Graça Pinheiro Teixeira Melo
Maria Paula Branco Brito Castro

Amélia Soares
Baoshan Sun
Filomena Cristina Coelho da Luz Duarte
Ilda Maria Justino Caldeira
Maria Deolinda Mota
Maria Otília Cerveira

Hugo Guedes - Responsável pelo Laboratório de Microbiologia dos Alimentos

Ana Constança Correia Pinheiro
João Paulo Gomes Barbosa Costa