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APLICAÇÃO DO EXTRATO DE GRAINHA DE UVA EM PRODUTOS CÁRNEOS
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Tipo de publicaçãoArtigo de divulgação
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Autor(es)Cristina Roseiro (INIAV), Helena Gonçalves (INIAV), Manuela Vida (INIAV), Cristina Serrano (INIAV), Jaime Fernandes (INIAV), Claúdia Correia (INIAV)
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EditorVida Rural
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Páginas54-59
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Dia / Mêsjulho/agosto
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Ano2024
Entidade orgânica do INIAV
INIAV,I.P.
