Capítulo  1  –  A  importância  dos  queijos qualificados  no âmbito  do  projecto CFD4CHEESE			
		
		
	
  
	
	
	
	
	
	
	
			
		  
			
							
								
			
							
								
					
												- 
							
																Tipo de publicação
																Artigo de divulgação
							 
						 
												- 
							
																Autor(es)
																Nuno Alvarenga (INIAV), Sandra Gomes (INIAV), Maria F. Duarte, António P.L. Martins (INIAV)
							 
						 
												- 
							
																Editor
																Instituto Politécnico de Beja
							 
						 
												- 
							
						
 
												- 
							
						
 
												- 
							
						
 
												- 
							
						
 
												- 
							
						
 
											
				 
				
			
		 
		
	
	
			
		
										Entidade orgânica do INIAV
							Unidade de Tecnologia e Inovação