Capítulo 1 – A importância dos queijos qualificados no âmbito do projecto CFD4CHEESE
-
Tipo de publicação
Artigo de divulgação
-
Autor(es)
Nuno Alvarenga (INIAV), Sandra Gomes (INIAV), Maria F. Duarte, António P.L. Martins (INIAV)
-
Editor
Instituto Politécnico de Beja
-
-
-
-
-
Entidade orgânica do INIAV
Unidade de Tecnologia e Inovação