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Exploring wine yeast natural biodiversity to select strains with enological traits adapted to climate change
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Joana P. Guedes, Tiago Vidal Cardoso, Ticiana Fernandes, Filipa Mendes, M. Margarida Baleiras-Couto (#INIAV), Filomena L. Duarte (#INIAV), Maria João Sousa, Ricardo Franco-Duarte, Susana R. Chaves, Manuela Côrte-Real
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EditorHeliyon 10
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Nº ou Volume10(18)
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Páginas36975
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Dia / Mês03/setembro
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Ano2024
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DOIhttps://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e36975
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
