Influence of Sodium Chloride on the Behaviour of Pseudomonas fluorescens in Ripened Sheep Cheese

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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
Autor(es)
Simone Lopes (INIAV), Manuela Vida (INIAV), Cláudia Correia (INIAV), Jaime Fernandes (INIAV), Sandra Gomes (INIAV), Ana Fernando, Rafael Tabla and Nuno Alvarenga (INIAV)
Editor
Microorganisms
Nº ou Volume
13(12), 2693
Dia / Mês
26/novembro
Ano
2025
DOI
https://doi.org/10.3390/microorganisms13122693
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