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The green seaweed Ulva: tomorrow’s “wheat of the sea” in foods, feeds, nutrition, and biomaterials
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Andreia Freitas (INIAV)
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EditorTaylor & Francis
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Ano2024
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DOIhttps://doi.org/10.1080/10408398.2024.2370489
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar
Resumo
