O INIAV tem vindo a colaborar com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura - FAO desde 2012, no âmbito da Saúde Animal como Laboratório de Referência da FAO na área da Peripneumonia Contagiosa Bovina (PPCB). Como tal, o INIAV fornece consultadoria técnica e científica específica e independente em temas que são de enorme relevância para a FAO e para o Mundo.
Esta atribuição e mandato foi, uma vez mais, renovado por mais 2 anos (15 de novembro 2021 a 15 de novembro 2023) após acordo mútuo entre o Diretor Delegado da FAO e o Presidente do INIAV.