O arroz é a terceira maior cultura cerealífera do mundo, apenas ultrapassada pelo trigo e pelo milho. Em Portugal, produz-se nas bacias dos rios Mondego, Tejo e Sado, com o total nacional cultivado a rondar os 28 mil hectares.

Reconhecida a sua importância, divulgamos o documento “Campanha Agrícola 2023” desenvolvido pelo COTArroz - Centro Operativo e Tecnológico do Arroz.

Nele está presente a caraterização da campanha agrícola de 2023, com uma breve descrição climática do ano, refletindo alguns dos constrangimentos sentidos.

Engloba também uma resumida análise sobre o mercado nacional e ainda a descrição da conta de cultura.

O documento foi elaborado no âmbito da medida do PDR2020 - 2.1.4 - "INFOARROZ", com informação proveniente da auscultação às Organizações de Produtores e a toda a Indústria.

Fonte: COTArroz - Centro Operativo e Tecnológico do Arroz