NOVO ARTIGO publicado pela Revista Ciência e Técnica Vitivinícola
Controlo de resultados de análise sensorial: ferramentas e importância na seleção do provador. Estudo de caso: teste de aptidão PROVA-ALABE
Controlling sensory analysis results: tools and importance in assessor selection. Case study: PROVA-ALABE proficiency test
https://doi.org/10.1051/ctv/ctv2024390130
