O Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV) - Polo de Vairão, enquanto Laboratório Nacional de Referência para a Segurança Alimentar, vem por este meio apresentar o 2º Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar- “Sistemas Alimentares Sustentáveis e Seguros” que decorrerá no dia 27 de Novembro de 2024, em Vila do Conde. Após o interregno desde a primeira edição, em 2019, por motivos relacionados com a situação pandémica, pretende-se mais uma vez que este evento junte os profissionais ligados ao setor da Segurança Alimentar, a comunidade científica desta área de estudo e promover a partilha de conhecimentos sob diferentes perspetivas no âmbito da sustentabilidade da Cadeia Alimentar.
Os tópicos principais do evento são:
- Rumo à promoção da Alimentação Saudável;
- Valorização dos sub-produtos da Indústria Alimentar e potenciais riscos;
- Estratégias inovadoras de Biocontrolo.
Haverá também a apresentação de trabalhos relacionados com estes tópicos através de poster, sendo que resumos mais relevantes serão selecionados para apresentação flash.
Submissão de resumos para o email: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Data limite para apresentação de resumos: 13 de setembro de 2024
Para mais informações relativamente ao registo: https://events.iniav.pt/salimentar2024/
Data: 27 de Novembro de 2024
Local: Auditório Municipal de Vila do Conde
