O Presidente do INIAV, IP, Doutor Nuno Canada, esteve presente na sessão de assinatura do Acordo de Parceria para a criação, execução, acompanhamento e avaliação do Plano de Ação do SIPAM “O Montado da Serra de Serpa”. O Acordo foi subscrito no passado dia 22 de fevereiro, pelo GPP, INIAV, Rota do Guadiana e Câmara Municipal de Serpa, durante a 25.ª Feira do Queijo do Alentejo, em Serpa. A sessão foi aberta com uma intervenção do Investigador aposentado do INIAV, Inocêncio Seita Coelho, coordenador científico da candidatura apresentada à FAO.
Os SIPAM são uma distinção da FAO, de Sistema Importante do Património Agrícola Mundial, únicos no mundo, de grande especificidade, caracterizados por uma notável biodiversidade, conhecimentos tradicionais, herança cultural e paisagens inestimáveis, geridos de forma sustentável pelos produtores, que contribuiu para a vida dos residentes locais e para a sua segurança alimentar. O Montado da Serra de Serpa foi reconhecido pelo seu carácter único e pela sua representatividade da diversidade dos sistemas agro silvo pastoris montado, nas suas diversas características ecológicas, produtivas, paisagísticas e culturais.
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