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Aproveitamento dos bagaços de vinificação: nova tecnologia de obtenção de compostos bioativos

Aproveitamento dos bagaços de vinificação: nova tecnologia ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo de divulgação
  • Autor(es)
    Baoshan Sun, Yuanyuan Li, Vasco Justino, (INIAV, I.P.)
  • Editor
    Enologia
  • Páginas
    32-34
  • Dia / Mês
    abril/maio/junho
  • Ano
    2017
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