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As doenças dos vinhos. Sua mitigação com recurso a tecnologias de separação por membranas

As doenças dos vinhos. Sua mitigação com recurso a ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo de divulgação
  • Autor(es)
    Paulo J.F. Cameira dos Santos, (INIAV, I.P.)
  • Editor
    Enologia
  • Páginas
    26-31
  • Dia / Mês
    julho/agosto/setembro
  • Ano
    2017
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Tecnologia e Segurança Alimentar
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