Bacteriocin Production by Escherichia coli during Biofilm Development
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Hanna Fokt, Sara Cleto, Hugo Oliveira, Daniela Araújo (INIAV), Joana Castro (INIAV), Nuno Cerca, Maria João Vieira and Carina Almeida (INIAV)
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EditorFoods
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Nº ou Volume11(17),
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Páginas2652
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Dia / Mês1/setembro
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Ano2022
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DOIhttps://doi.org/10.3390/foods11172652
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Vairão - Laboratório Nacional de Referência de Segurança Alimentar