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Capítulo 1 – A importância dos queijos qualificados no âmbito do projecto CFD4CHEESE

Capítulo 1 – A importância dos queijos qualificados no ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo de divulgação
  • Autor(es)
    Nuno Alvarenga (INIAV), Sandra Gomes (INIAV), Maria F. Duarte, António P.L. Martins (INIAV)
  • Editor
    Instituto Politécnico de Beja
  • Páginas
    5-38
  • Dia / Mês
    agosto
  • Ano
    2020
  • ISBN
     978‐989‐8008‐46‐6 
Entidade orgânica do INIAV
Unidade de Tecnologia e Inovação
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