Elemental Composition and Implications on Brown Rice Flour Biofortified with Selenium

Ana Coelho Marques, Fernando C. Lidon, Ana Rita F. Coelho, Cláudia Campos Pessoa, Diana Daccak, Inês Carmo Luís, Manuela Simões, Paula Scotti-Campos (#INIAV), Ana Sofia Almeida (#INIAV), Mauro Guerra, Roberta G. Leitão, Ana Bagulho (#INIAV), José Moreira (#INIAV), Maria F. Pessoa, Paulo Legoinha, José C. Ramalho, José N. Semedo (#INIAV), Lourenço Palha, Cátia Silva, Maria Manuela Silva, Karliana Oliveira, Isabel P. Pais (#INIAV) and Fernando H. Reboredo