IMPORTÂNCIA DA CADEIA DE FRIO NA QUALIDADE E SEGURANÇA DE HORTOFRUTÍCOLAS
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Tipo de publicaçãoArtigo de divulgação
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Autor(es)Marta Abreu (INIAV), Elsa M. Gonçalves (INIAV), Ana Cristina Ramos (INIAV)
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EditorVida Rural
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Páginas78-82
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Dia / Mêsjulho/agosto
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Ano2021
Entidade orgânica do INIAV
INIAV,I.P.