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O VINHO E SUA COMPOSIÇÃO. ORIGEM E ESTRUTURA DOS SEUS CONSTITUINTES COLOIDAIS

O VINHO E SUA COMPOSIÇÃO. ORIGEM E ESTRUTURA DOS SEUS ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo de divulgação
  • Autor(es)
    Paulo J.F. Cameira dos Santos (INIAV), Hélder Cunha (Casca Wines)
  • Editor
    Vida Rural
  • Páginas
    24-31
  • Dia / Mês
    junho
  • Ano
    2024
Entidade orgânica do INIAV
Unidade de Tecnologia e Inovação
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