PRÁTICAS ENOLÓGICAS NA PRODUÇÃO DE VINHOS ESPUMANTES À LUZ DA REGULAMENTAÇÃO EUROPEIA
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Tipo de publicaçãoArtigo de divulgação
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Autor(es)Paulo J.F. Cameira dos Santos (INIAV) e José Carvalheira (DRAPC)
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EditorVida Rural
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Páginas30-39
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Dia / Mêsmarço
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Ano2021
Entidade orgânica do INIAV
Sistemas Agrários e Florestais e Sanidade Vegetal