Sample conditioning standartization for analytical control of wines
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Esteves I.F., Curvelo-Garcia A.S.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume12
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Páginas87-102
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Ano1995
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia