Adsorption de polyphénols sur des polymères poreux
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Tipo de publicação
Artigo com arbitragem científica
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Autor(es)
Paulo-Jorge Cameira-dos-Santos (INIAV), Jean-Marc Brillouet, Véronique Cheynier, Michel Moutounet
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Editor
• Conference: 18th International Conference on Polyphenols (Polyphenols Communications 96) • At: Bordeaux (France) • Volume: 1
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DOI
https://doi.org/10.13140/RG.2.1.2109.0960
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Entidade orgânica do INIAV
INIAV,I.P.