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Colmatage en microfiltration tangentielle: mise en évidence d'intéractions entre les polysaccharides et les polyphénols du vin et des membranes polymèriques.
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)P. J. Cameira-dos-Santos (INIAV)
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EditorTese de Doutoramento
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Dia / Mêsmaio
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Ano1995
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DOIhttps://doi.org/10.13140/2.1.5160.0320
Entidade orgânica do INIAV
INIAV,I.P.
