A nona edição do Simpósio Nacional de Olivicultura, subordinada ao tema Tecnologia e Circularidade na Olivicultura, irá decorrer nos dias 25 a 27 de outubro, no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, em Oeiras. O evento é organizado pela Associação Portuguesa de Horticultura (APH), em parceria com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e o Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional (COTHN). O "IX Simpósio Nacional de Olivicultura” pretende difundir os progressos recentes e o avanço do conhecimento, e a sua disponibilização em prol do desenvolvimento do setor, promover a discussão e cooperação entre os diversos agentes desde investigadores, técnicos, agricultores, estudantes, setor de distribuição e comercialização, políticos e outros interessados no setor, para uma troca de experiências que contribua para o aumento da rentabilidade e sustentabilidade da indústria olivícola portuguesa.

A Comissão Organizadora convida assim todos os interessados e intervenientes desta fileira a juntarem-se a nós de forma a permitir um programa técnico-científico rico e variado que nos fortaleça a todos enquanto setor estratégico nacional.

Áreas temáticas:

• Recursos genéticos e melhoramento;
• Ecofisiologia e nutrição;
• Sistemas e técnicas culturais;
• Proteção da oliveira;
• Tecnologia e qualidade dos produtos do olival;
• Tecnologias emergentes aplicadas à extração, análise e qualidade;
• Circularidade, subprodutos e certificação;
• Inovação no sector olivícola;
• Economia e sustentabilidade da fileira.

Os temas em debate abordarão os aspectos mais prementes da fileira, desde a produção, transformação, subprodutos, comercialização e qualidade. Cada sessão é iniciada por uma conferência plenária proferida por um orador convidado, seguida de sessões de comunicações orais e em painel. No sentido de fomentar a interação entre os participantes e a discussão prevê-se a organização de mesas redondas.

* O evento está programado para decorrer presencialmente. Contudo, caso à data a situação pandémica não permita a sua realização, o mesmo decorrerá sob a forma de Webinar, com os ajustamentos necessários no programa e modalidades de participação.