Entre 24 e 27 de junho de 2024, irá decorrer no Instituto Superior de Agronomia, a formação "Galinhas Portuguesas: Tradição, Criação e Preservação - 2ª edição".

Em Portugal, as quatro raças de galinhas autóctones, Pedrês Portuguesa, Preta Lusitânica, Amarela e Branca, encontram-se em vias de extinção, pelo que a sua conservação se torna urgente. A produção avícola comercial para carne e ovos utiliza exclusivamente estirpes híbridas selecionadas para a máxima produtividade. No entanto, as raças de galinhas portuguesas, apesar de naturalmente menos produtivas, são mais robustas, menos propensas a doenças, e estão mais bem adaptadas às condições ambientais e territoriais locais. Com o presente curso pretende-se capacitar o público em geral para a criação destas raças únicas de galinhas, importantes para a preservação da biodiversidade, manutenção do património cultural e promoção de agricultura sustentável. O curso será conduzido por uma equipa multidisciplinar focada na missão de garantir o sucesso da conservação destas raças em perigo de extinção.

Coordenação e Formadores:

• Madalena Lordelo
• Inês Carolino, Responsável do Laboratório de Genética Molecular no INIAV e Professora Convidada de Nutrição Animal no ISA.
• Pedro Franca Pinto, Fundador e Administrador da Quinta do Craveiral – Turismo da Natureza, S.A.
• Virgínia Ribeiro, Secretária Técnica do Livro Genealógico de Galinhas de Raças Autóctones, AMIBA.  

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