VARIEDADES DE VIDEIRA:
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Castas (Vitis vinifera L.)
BRANCAS
TINTAS
ROSADAS
Porta-enxertos
Cofinanciado por:
MALVASIA PARDA B
Extremidade
Folha
Cacho
Origem e sinonímia
Referida na Portaria nº 380/2012 com o número de código PRT41304 [1].
Figura na base de dados Vitis International Variety Catalogue (VIVC) com o nº 7276 [2].
A designação Malvasia Parda é bastante antiga, sendo referenciada em obras publicadas antes de 1800 [3]. Não tem progenitores conhecidos!
Em 1889, era cultivada em Sabrosa e Torres Novas [4].
Superfície cultivada em Portugal: É residual no encepamento nacional [5].
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[1] Portaria Nº 380/2012, de 22 de novembro, do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território.
[2] Maul et al. (2023): Vitis International Variety Catalogue - MALVASIA PARDA (vivc.de) – acedido em março, 2023.
[3] Menezes, J.T.C. Pinto de, 1896. Apontamentos para o Estudo da Ampelographia Portugueza, 2ª série. Bol. Dir. Geral Agricultura 6 (7), 567-826.
[4] Menezes, J.T.C. Pinto de, 1889. Lista das Castas de Videiras Portuguezas. Bol. Dir. Geral Agricultura 1 (5), 351-399.
[5] Vinhos e Aguardentes de Portugal 2020/2021 - Anuário, 188 pp. Instituto da Vinha e do Vinho, Lisboa.
Descrição morfológica
Extremidade do ramo jovem aberta, com carmim na orla, de intensidade média, e média densidade de pelos prostrados.
Folha jovem verde, página inferior com média densidade de pelos prostrados.
Flor hermafrodita.
Pâmpano verde, com gomos verdes.
Folha adulta de tamanho médio, orbicular, sub-trilobada; limbo verde claro, revoluto, ligeiramente irregular, medianamente bolhoso; página inferior com média densidade de pelos prostrados e baixa de eretos; dentes curtos e convexos; seio peciolar fechado, com a base em V desguarnecido, seios laterais abertos em V.
Cacho pequeno, cónico-alado, medianamente compacto, pedúnculo de comprimento médio.
Bago arredondado, médio e verde amarelado; película medianamente espessa, polpa rija.
Sarmento castanho.
Caracterização genética
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Microssatélites (SSR)
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Alelos (VIVC) [2]
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VVS2
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133 : 143
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VVMD5
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228 : 234
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VVMD7
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239 : 257
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VVMD25
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241 : 255 |
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VVMD27
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182 : 190
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VVMD28
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234 : 254 |
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VVMD32
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252 : 256 |
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ssrVrZAG62
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188 : 194
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ssrVrZAG79
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247 : 251
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Aptidão cultural e agronómica
Abrolhamento: Precoce.
Maturação: Época média.
Produtividade baixa (0,5 cachos/lançamento).
Potencialidades tecnológicas
Os mostos atingem elevado teor alcoólico, com acidez média.
Material vegetativo para multiplicação
Casta minoritária.
Não possui material standard, nem clones certificados, para multiplicação [6].
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[6] Castas-minoritarias_3-3-2023.pdf (dgav.pt), acedido em março, 2023.
OBSERVAÇÕES
For citation please use:
Jorge Cunha, Francisco Baeta, José Eiras-Dias (year). Base de Dados da Coleção Ampelográfica Nacional, EVN. Available at: www.INIAV.pt (accessed month year).