VARIEDADES DE VIDEIRA:
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Castas (Vitis vinifera L.)
BRANCAS
TINTAS
ROSADAS
Porta-enxertos
Cofinanciado por:
MALVASIA CABRAL R
Extremidade
Folha
Cacho
Origem e sinonímia
Referida na Portaria nº 380/2012 com o número de código PRT51212 [1].
Figura na base de dados Vitis International Variety Catalogue (VIVC) com o nº 23975 [2].
A designação Malvasia Cabral é relativamente recente. Não aparece mencionada em 1889 [3]. Não tem progenitores conhecidos!
Superfície cultivada em Portugal: É residual no encepamento nacional [4].
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[1] Portaria Nº 380/2012, de 22 de novembro, do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território.
[2] Maul et al. (2023): Vitis International Variety Catalogue - MALVASIA CABRAL (vivc.de) – acedido em março, 2023.
[3] Menezes, J.T.C. Pinto de, 1889. Lista das Castas de Videiras Portuguezas. Bol. Dir. Geral Agricultura 1 (5), 351-399.
[4] Vinhos e Aguardentes de Portugal 2020/2021 - Anuário, 188 pp. Instituto da Vinha e do Vinho, Lisboa.
Descrição morfológica
Extremidade do ramo jovem aberta, com orla carmim de intensidade fraca e média densidade de pelos prostrados.
Folha jovem com zonas acobreadas, página inferior com baixa densidade de pelos prostrados.
Flor hermafrodita.
Pâmpano verde, gomos com fraca intensidade antociânica.
Folha adulta média, pentagonal, com sete lóbulos; limbo verde médio, irregular, com bolhosidade elevada; página inferior com muito baixa densidade de pelos prostrados entre as nervuras; dentes médios e retilíneo-convexos; seio peciolar pouco aberto, com a base em lira, e seios laterais fechados em V.
Cacho médio, cónico, medianamente compacto; pedúnculo de comprimento médio.
Bago elíptico-curto, médio e rosado; película de espessura média, polpa mole.
Sarmento castanho escuro.
Caracterização genética
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Microssatélites (SSR)
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Alelos (VIVC) [2]
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VVS2
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137 : 151
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VVMD5
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224 : 242
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VVMD7
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239 : 249
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VVMD25
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VVMD27
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184 : 190
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VVMD28
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VVMD32
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ssrVrZAG62
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188 : 204
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ssrVrZAG79
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247 : 251
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Aptidão cultural e agronómica
Abrolhamento: Tardio.
Maturação: Tardia.
Fertilidade e vigor baixos.
Porte semi-ereto.
Sensível à escoriose.
Potencialidades tecnológicas
Os seus mostos apresentam baixo teor alcoólico provável e baixa acidez.
Material vegetativo para multiplicação
Casta minoritária.
Não possui material standard, nem clones certificados, para multiplicação [5].
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[5] Castas-minoritarias_3-3-2023.pdf (dgav.pt), acedido em março, 2023.
OBSERVAÇÕES
For citation please use:
Jorge Cunha, Francisco Baeta, José Eiras-Dias (year). Base de Dados da Coleção Ampelográfica Nacional, EVN. Available at: www.INIAV.pt (accessed month year).