VARIEDADES DE VIDEIRA:
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Castas (Vitis vinifera L.)
BRANCAS
TINTAS
ROSADAS
Porta-enxertos
Cofinanciado por:
MANTEÚDO PRETO T
Extremidade
Folha
Cacho
Origem e sinonímia
Referida na Portaria no 380/2012 com o número de código PRT41603 [1].
Figura na base de dados Vitis International Variety Catalogue (VIVC) com o nº 17251 [2].
Casta com clorótipo D [2], considerado o clorótipo típico das castas originárias do Próximo Oriente. Não tem progenitores conhecidos!
A primeira referência a esta casta aparece em trabalhos publicados entre 1800 e 1850 [3].
Casta diferente da Manteúdo, publicada na Folha Informativa no 250, de maio de 2017.
Superfície cultivada em Portugal: Residual no encepamento, cultiva-se no Alentejo e, um pouco, no Algarve [4].
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[1] Portaria Nº 380/2012, de 22 de novembro, do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território.
[2] Maul et al. (2022): Vitis International Variety Catalogue - MANTEUDO PRETO (vivc.de) – acedido em fevereiro, 10, 2022.
[3] Menezes, J.T.C. Pinto de, 1896. Apontamentos para o Estudo da Ampelographia Portugueza, 2ª série. Bol.Dir.Geral Agricultura 6 (7), 567-826.
[4] Vinhos e Aguardentes de Portugal 2018 - Anuário, 206 pp. Instituto da Vinha e do Vinho, Lisboa.
Descrição morfológica
Extremidade do ramo jovem aberta, com orla carmim, de intensidade fraca, média densidade de pelos prostrados.
Folha jovem amarelo-torrado, página inferior com média densidade de pelos prostrados.
Flor hermafrodita.
Pâmpano estriado de vermelho, gomos verdes.
Folha adulta média, pentagonal, subquinquelobada; limbo verde médio, irregular, medianamente empolado, sem enrugamento; página inferior com elevada densidade de pelos prostrados; dentes médios e convexos; seio peciolar fechado, em V, seios laterias em V.
Cacho médio a grande, cilindro-cónico, com compacidade elevada, pedúnculo curto.
Bago arredondado, médio e negro-azul; película medianamente espessa, polpa rija.
Sarmento castanho-amarelado.
Possui baixa densidade de raízes aéreas.
Caracterização genética
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Microssatélites (SSR)
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Alelos (VIVC) [2]
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VVS2
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131 : 143
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VVMD5
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230 : 236
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VVMD7
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253 : 253
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VVMD25
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VVMD27
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182 : 190
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VVMD28
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VVMD32
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ssrVrZAG62
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194 : 204
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ssrVrZAG79
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243 : 247
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Aptidão cultural e agronómica
Abrolhamento: Tardio.
Maturação: Época média.
Produtividade baixa (0,25 cachos/lançamento).
Vigor médio.
Potencialidades tecnológicas
Origina mostos com médio potencial alcoólico e acidez.
Material vegetativo para multiplicação
Casta minoritária.
Não possui material standard, nem clones certificados, para multiplicação [5].
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[5] Castas minoritarias.pdf (dgav.pt), acedido em março, 10, 2022.
OBSERVAÇÕES
For citation please use:
Jorge Cunha, Francisco Baeta, José Eiras-Dias (year). Base de Dados da Coleção Ampelográfica Nacional, EVN. Available at: www.INIAV.pt (accessed month year).