VARIEDADES DE VIDEIRA:
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Castas (Vitis vinifera L.)
BRANCAS
TINTAS
ROSADAS
Porta-enxertos
Cofinanciado por:
PETIT BOUSCHET T
Extremidade
Folha
Cacho
Origem e sinonímia
Referida na Portaria nº 380/2012 com o número de código PRT51206 [1].
Figura na base de dados Vitis International Variety Catalogue (VIVC) com o nº 1619 [2].
Casta com clorótipo A [2], típico das castas originárias da Península Ibérica. Cruzamento de Teinturier x Aramon, obtido em 1829 por Louis Bouschet [2].
Até 1880, não há qualquer referência à Petit Bouschet. Possivelmente, foi introduzida no país simultaneamente com a Alicante Bouschet (outra casta tintureira), embora não tenha tido a mesma expressão.
Superfície cultivada em Portugal: É residual no encepamento nacional [3].
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[1] Portaria Nº 380/2012, de 22 de novembro, do Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território.
[2] Maul et al. (2023): Vitis International Variety Catalogue - PETIT BOUSCHET (vivc.de) – acedido em março, 2023.
[3] Vinhos e Aguardentes de Portugal 2020/2021 - Anuário, 188 pp. Instituto da Vinha e do Vinho, Lisboa.
Descrição morfológica
Extremidade do ramo jovem aberta, com orla carmim de intensidade elevada, forte densidade de pelos prostrados.
Folha jovem acobreada, página inferior com média a forte densidade de pelos prostrados.
Flor hermafrodita.
Pâmpano vermelho, com gomos verdes.
Folha adulta pequena, pentagonal, com cinco lóbulos; limbo verde médio, plano, ligeiramente bolhoso, sem enrugamento; nervuras principais avermelhadas; página inferior com média densidade de pelos prostrados e forte densidade de pelos eretos; dentes médios e retilíneos; seio peciolar aberto, em U, e seios laterais fechados, com base em V.
Cacho pequeno, cónico, medianamente compacto, pedúnculo curto.
Bago arredondado, pequeno e negro-azul; polpa corada, de consistência mole; película de espessura média.
Sarmento castanho amarelado.
Caracterização genética
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Microssatélites (SSR)
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Alelos (VIVC) [2]
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VVS2
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133 : 151
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VVMD5
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236 : 240
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VVMD7
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239 : 243
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VVMD25
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241 : 249 |
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VVMD27
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182 : 190
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VVMD28
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236 : 260 |
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VVMD32
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250 : 272 |
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ssrVrZAG62
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188 : 196
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ssrVrZAG79
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243 : 245
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Aptidão cultural e agronómica
Abrolhamento: Época média.
Floração: Precoce.
Maturação: Precoce.
Vigor baixo.
Porte semi-ereto.
Produtividade média.
Desenvolve muitos ladrões no tronco, roubando força aos talões produtivos.
Sensível à erinose e à podridão.
Potencialidades tecnológicas
Produz vinhos muito corados, que envelhecem rapidamente.
Material vegetativo para multiplicação
Sendo também cultivada no estrangeiro, em Portugal não existe material standard, nem clones certificados, para multiplicação. Neste sentido, e perante a impossibilidade de obtenção, no país, de material para multiplicação, é considerada uma casta minoritária.
OBSERVAÇÕES
For citation please use:
Jorge Cunha, Francisco Baeta, José Eiras-Dias (year). Base de Dados da Coleção Ampelográfica Nacional, EVN. Available at: www.INIAV.pt (accessed month year).