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| Título | Autor(es) | Tipo de publicação | Ano |
|---|---|---|---|
| Mycotoxins Contamination in Rice: Analytical Methods, Occurrence and Detoxification Strategies | Ana Rita Santos, Filipa Carreiró (INIAV), Andreia Freitas (INIAV), Sílvia Barros (INIAV), Carla Brites (INIAV), Fernando Ramos and Ana Sanches Silva (INIAV) | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Kinetics of impregnation/evaporation and release of phenolic compounds from wood to brandy in experimental model | Canas S., Belchior A.P., Mateus A.M., Spranger M.I., Bruno-de-Sousa R. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Analysis of portuguese wines by Fourier Transform Infrared Spectometry (FTIR) | Moreira J.L., Marcos A.M., Barros P. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Dosage des chloroanisoles par microextraction en phase solide (SPME) et chromatographie gazeuse (GC) avec detection en spectrometrie de masse (MS) dans des lixiviats de lots de bouchons de Li | Riboulet J., Alves L.A.R., Urreizti N. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Effets des assemblages en eaux-de-vie de "Lourinhã" | Belchior A.P., Mateus A.M., Caldeira I.M.J. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Proficiency test on FTIR wine analysis | Moreira J.L., Marcos A.M., Barros P. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Determination of zinc in wine by flame atomic absorption spectometry (FAAS). Validation of the analytical method | Catarino S., Curvelo-Garcia A.S., Bruno-de-Sousa R. | Artigo com arbitragem científica | 2002 |
| Pinheiro-manso Nº18 | Outras publicações | 2001 | |
| Pinheiro-bravo Nº12 | Outras publicações | 2001 | |
| Sobreiro_Parte_II Nº7 | Outras publicações | 2001 | |
| Pinheiro-manso Nº15 | Outras publicações | 2000 | |
| Sobreiro_Parte_II Nº18 | Outras publicações | 2000 | |
| Essais de stabilisation tartrique sur vins portugais: étude comparatif de l'éléctrodialyse et d'un procédé traditionnel | Santos P.C., Pereira O.M., Gonçalves F., Simões J.T., Pinho M.N. | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| Application des acides L-tartarique, L-lactique et DL-malique dans l'acidification des mouts et des vins | Carvalho E.C.P., Curvelo-Garcia A.S. | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| Early estimate of wine production by means of airborne pollen II - Demarcated regions of the Bairrada and Dão | Cunha M., Pedroso V., Almeida C., Abreu I., Pinto P., Castro R. | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| Modelisation of heat treatment of portuguese oak wood (Quercus pyrenaica L.). Analysis of the behaviour of low molecular weight phenolic compounds | Canas S., Grazina N., Belchior A.P., Spranger M.I., Bruno-de-Sousa R. | 2000 | |
| Statistical methods for controlling wine tasting panels | Alvelos H., Cabral J.A., Amaral B., Barros P. | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| The precipitation of colouring matter in red wines. Contribution to the study of the deposits composition | Canas S., Leandro M.C., Spranger M.I., | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| Evolution de la couleur des eaux-de-vie de Lourinhã au cours des trois premieres annees de vieillissement | Canas S., Belchior A.P., Caldeira I., Spranger M.I., Bruno-de-Sousa R. | Artigo com arbitragem científica | 2000 |
| Pinheiro-bravo Nº21 | Outras publicações | 1999 | |
| "Blauer Portugieser", the dissemination of a grapevine | Regner F., Eiras-Dias J.E., Stadlbauer A., Blahous D. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| Acidification des moûts et des vins. L'acide L(+)-lactique comme alternative à l'acide L(+)-tartrique | Carvalho E.C.P., Costa S., Franco C., Curvelo-Garcia A.S. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| Cork taint in wines - current state of knowledge | Pereira C.S., Danesh P., Marques J.J.F., San Romão M.V. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| Early estimate of wine production by means of airborne pollen 1- Demarcated region of the Douro | Cunha M., Costa P., Almeida C., Abreu I., Pinto P., Castro R. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| Influence des principaux acides du vin dans l'acidite reelle (pH) | Pato M.A.S. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| La dosage de l'acide D(+)-malique dans les vins avec des faibles teneurs, en employant la methode enzymatique | Machado M., Curvelo-Garcia A.S. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| La formation d'un jury de dégustation d'eaux-de-vie vieilles et selection de descripteurs sensoriels | Caldeira I., Canas S., Costa S., Carvalho E., Belchior A.P. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| La relation rendement-qualite sur la cepage 'Fernão Pires' | Climaco P., Tralhão G., Castro R. | Artigo com arbitragem científica | 1999 |
| Pinheiro-manso Nº19 | Outras publicações | 1998 | |
| A review of leptospirosis in farm animals in Portugal | Teresa Rocha (LNIV) | Artigo com arbitragem científica | 1998 |
