Decorreu no passado dia 1 de Outubro no polo de Inovação de Salvaterra de Magos, organizado pelo COTARROZ o evento “DIA DE CAMPO: CULTURA DO ARROZ” que reuniu vários atores da fileira do arroz e que contou com a presença do Senhor Ministro da Agricultura José Manuel Fernandes. Teve como convidados a Doutora Isabel Brito da Universidade de Évora que apresentou o tema “O microbioma do solo em contexto agronómico” e o Engenheiro Mário Martins da empresa GENIA GLOBAL ENERGY que apresentou o tema “Produção de biometano com palha de arroz”.

Foi ainda apresentado o Projeto Caravela por participantes do INIAV, da LUSOSEM, NOVARROZ e MC SONAE que descreveu as várias etapas de desenvolvimento da primeira variedade de arroz a chegar ao mercado, terminando com a assinatura do protocolo entre as entidades.

Os ateliers técnicos preparados foram visitados pelos participantes que assim ficaram a par das atividades desenvolvidas pelo INIAV e Cotarroz no contexto de Plano Nacional de Melhoramento de Arroz e ensaios técnicos de práticas agronómicas.

O evento terminou com beberete e degustação de dois pratos preparados com Arroz Caravela, a nova variedade de arroz carolino melhorada em Portugal e brevemente colocada no mercado.

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