NOVO ARTIGO publicado pela Revista Ciência e Técnica Vitivinícola
RECONHECIMENTO DO ESPAÇO SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS SECOS AMADURECIDOS PELA IDADE
CONSUMER MENTAL RECOGNITION OF THE SENSORY SPACE OF DRY WHITE WINES “MELLOWED” BY AGING
DOI: https://doi.org/10.1051/ctv/ctv2025400129
