Condução de Povoamentos de Pinheiro Manso e Características Nutricionais do Pinhão

Um dos objetivos do projeto Agro 945 foi o de determinar as características químicas e moleculares do pinhão nacional, que são publicadas pela primeira vez neste manual. Desta forma é possível uma análise precisa, em caso de adulteração com mistura de pinhões de origem asiática e a sua certificação para a criação da DOP. Outro grande objetivo do presente projeto, foi preencher as lacunas existentes na gestão do povoamento de Pinheiro manso, adaptado à produção de pinha, com uma série de boas práticas para a sua correta gestão, que também são publicadas neste manual.