Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.      (+351) 214 403 500
Google Translate logo

Application des acides L-tartarique, L-lactique et DL-malique dans l'acidification des mouts et des vins

Application des acides L-tartarique, L-lactique et ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo com arbitragem científica
  • Autor(es)
    Carvalho E.C.P., Curvelo-Garcia A.S.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    15
  • Páginas
    65-73
  • Ano
    2000
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
Responsive Joomla Templates by RSJoomla!