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Apreciação da repetibilidade e reprodutibilidade na determinação da massa volúmica, % álcool, acidez total e extracto seco total do vinho. Estudo Colaborativo

Apreciação da repetibilidade e reprodutibilidade na ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo com arbitragem científica
  • Autor(es)
    Laureano O.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    5
  • Páginas
    53-66
  • Ano
    1986
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
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