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Determinação do 2-fenil-etanol em vinhos por cromatografia em fase gasosa - Nota de Laboratório

Determinação do 2-fenil-etanol em vinhos por cromatografia ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Outras publicações
  • Autor(es)
    Clímaco M.C.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    4
  • Páginas
    37-40
  • Ano
    1985
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
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