Cofinanciado por:
Determinação analítica do dióxido de enxofre em vinagres. Optimização das condições operatórias
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Curvelo-Garcia A.S., Godinho M.C.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume5
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Páginas25-29
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Ano1986
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
Resumo
- Nota de Laboratório
