Determinação do diglucosido-malvosido em vinhos. Estudo comparativo de alguns métodos de cromatografia em papel
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Lefèvre P.M.
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EditorDE VINEA ET VINO PORTUGALIAE DOCUMENTA - Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas
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Nº ou VolumeVol. 3, Série II - enologia - Número 1
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Páginas1-35
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Dia / MêsJan
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Ano1966
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia