Cofinanciado por:
A determinação, por electrotitulação, dos ácidos orgânicos dos mostos, dos sarros e dos vinhos
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Pato M.A.S., Pato M.H.M.L.S.S., Ferreira M.E.
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EditorDE VINEA ET VINO PORTUGALIAE DOCUMENTA - Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas
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Nº ou VolumeVol. 6, Série II - enologia - Número 3
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Páginas1-15
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Dia / MêsMai
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Ano1972
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia