Cofinanciado por:
Détermination de l'acidité volatile des vins par flux continu segmenté. Validation intralaboratoire de la méthode
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Rodrigues S., Caldeira I., Carvalho E.C.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume13
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Páginas29-47
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Ano1998
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia