Elementos para a caracterização da cromatografia em gel de "Sephadex LH 20" de aguardentes velhas
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Belchior A.P.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume1
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Páginas37-45
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Ano1982
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia