Cofinanciado por:
O envelhecimento do vinho de Colares de "Chão de Areia". Estudo cromatográfico da evolução de alguns flavonoides
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Esteves-Pinto J.M.R.
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EditorDE VINEA ET VINO PORTUGALIAE DOCUMENTA - Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas
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Nº ou VolumeVol. 6, Série II - enologia - Número 6
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Páginas1-10
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Dia / MêsDez
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Ano1973
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
