Factores que condicionam os teores de metanol dos bagaços
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Belchior A.P.
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EditorDE VINEA ET VINO PORTUGALIAE DOCUMENTA - Centro Nacional de Estudos Vitivinícolas
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Nº ou VolumeVol. 1', Série II - enologia - Número 2
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Páginas1-9
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Dia / MêsNov
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Ano1980
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia