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Incidence de l'origine et de la chauffe du bois de chêne (Q. pyrenaica, Q. rubor, Q. sessiliflora, Q. alba/Q. stellata+ +Q.lyrata/Q. bicolor) et de châtaignier (C. sativa) dans quelques charactéristiq ...

Incidence de l'origine et de la chauffe du bois de chêne ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo com arbitragem científica
  • Autor(es)
    Belchior A.P., Caldeira I., Tralhão G., Costa S., Lopes C., Carvalho E.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    13
  • Páginas
    107-118
  • Ano
    1998
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
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