Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.      (+351) 214 403 500
Google Translate logo

Kinetics of impregnation/evaporation and release of phenolic compounds from wood to brandy in experimental model

Kinetics of impregnation/evaporation and release of ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo com arbitragem científica
  • Autor(es)
    Canas S., Belchior A.P., Mateus A.M., Spranger M.I., Bruno-de-Sousa R.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    17
  • Páginas
    1-14
  • Ano
    2002
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
Responsive Joomla Templates by RSJoomla!