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NOVEL ANTHOCYANIN COLOURING AGENTS, METHODS FOR PREPARING SAME AND COLOURED COMPOSITIONS CONTAINING SAME
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)• CHEYNIER, Véronique • FULCRAND, Hélène • SARNI-MANCHADO, Pascale • FERREIRA CAMEIRA DOS SANTOS, Paulo, Jorge(INIAV) • MOUTONET, Michel
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EditorPublication NumberWO/1996/037558 Publication Date28.11.1996 International Application No.PCT/FR1996/000790
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Dia / Mêsnovembro
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Ano1996
Entidade orgânica do INIAV
INIAV,I.P.
