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Salsicharia Tradicional Portuguesa. Catálogo dos produtos da Região do Alentejo (Caderno Técnico nº 4)

Salsicharia Tradicional Portuguesa. Catálogo dos produtos ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Silva-Lusitana
  • Autor(es)
    Carlos Santos (INIAV); Cristina Roseiro (INIAV)
  • Editor
    Silva Lusitana, INIAV,I.P.
  • Páginas
    123
  • Ano
    2018
  • ISBN
    978-972-579-047-2
Entidade orgânica do INIAV
Unidade de Tecnologia e Inovação
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