Utilisation de la méthode des surfaces de réponse dans le déroulement expérimental d'études en oenologie
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Tipo de publicaçãoArtigo com arbitragem científica
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Autor(es)Laureano O., Sousa I.M.N.
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EditorCiência e Técnica Vitivinícola
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Nº ou Volume12
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Páginas23-36
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Ano1995
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia