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Utilização da mistura azeotrópica pentano-diclorometano no doseamento de constituintes voláteis dos vinhos - Nota de Laboratório

Utilização da mistura azeotrópica pentano-diclorometano no ... Imagem 1
  • Tipo de publicação
    Artigo com arbitragem científica
  • Autor(es)
    Duarte F.L., Clímaco M.C.
  • Editor
    Ciência e Técnica Vitivinícola
  • Nº ou Volume
    Vol. 10, Série II - enologia - Número 2
  • Páginas
    23-31
  • Ano
    1991
Entidade orgânica do INIAV
Polo de Dois Portos - Unidade de Investigação em Viticultura e Enologia
Resumo

Nota de Laboratório

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