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Título	Autor(es)	Tipo de publicação	Ano
Acidification des moûts et des vins. L'acide L(+)-lactique comme alternative à l'acide L(+)-tartrique	Carvalho E.C.P., Costa S., Franco C., Curvelo-Garcia A.S.	Artigo com arbitragem científica	1999
Cork taint in wines - current state of knowledge	Pereira C.S., Danesh P., Marques J.J.F., San Romão M.V.	Artigo com arbitragem científica	1999
Early estimate of wine production by means of airborne pollen 1- Demarcated region of the Douro	Cunha M., Costa P., Almeida C., Abreu I., Pinto P., Castro R.	Artigo com arbitragem científica	1999
Influence des principaux acides du vin dans l'acidite reelle (pH)	Pato M.A.S.	Artigo com arbitragem científica	1999
La dosage de l'acide D(+)-malique dans les vins avec des faibles teneurs, en employant la methode enzymatique	Machado M., Curvelo-Garcia A.S.	Artigo com arbitragem científica	1999
La formation d'un jury de dégustation d'eaux-de-vie vieilles et selection de descripteurs sensoriels	Caldeira I., Canas S., Costa S., Carvalho E., Belchior A.P.	Artigo com arbitragem científica	1999
La relation rendement-qualite sur la cepage 'Fernão Pires'	Climaco P., Tralhão G., Castro R.	Artigo com arbitragem científica	1999
A review of leptospirosis in farm animals in Portugal	Teresa Rocha (LNIV)	Artigo com arbitragem científica	1998
Détermination de l'acidité volatile des vins par flux continu segmenté. Validation intralaboratoire de la méthode	Rodrigues S., Caldeira I., Carvalho E.C.	Artigo com arbitragem científica	1998
Identification anatomique et caractérisation physique et mécanique des bois utilisés dans la fabrication des fûts pour la production d'eaux-de-vie vieux de qualité - dénomination "Lourinhã"	Carvalho A.	Artigo com arbitragem científica	1998
Incidence de l'origine et de la chauffe du bois de chêne (Q. pyrenaica, Q. rubor, Q. sessiliflora, Q. alba/Q. stellata+ +Q.lyrata/Q. bicolor) et de châtaignier (C. sativa) dans quelques charactéristiques physico-chimiques et organoleptiques d'eaux-de-vie	Belchior A.P., Caldeira I., Tralhão G., Costa S., Lopes C., Carvalho E.	Artigo com arbitragem científica	1998
Les metaux contaminants des vins. Les causes de leur présence, les teneurs, l'influence des facteurs technologiques et la définition des limites	Curvelo-Garcia A.S., Catarino S.	Artigo com arbitragem científica	1998
Influence du type de colle (caseíne et bentonite) et de la methodologie d'application sur les characteristiques physico-chimiques et sensorielles du vin blanc	Machado-Nunes M., Laureano O., Ricardo-da-Silva J.M.	Artigo com arbitragem científica	1998
Analysis of the objectivity of the characteristics used on morphological characterization of grapevine varieties	Eiras-Dias J.E., Carneiro L.C., Bruno-Sousa R.	Artigo com arbitragem científica	1995
Effect of soil water availability upon the production of the variety Touriga Francesa in the demarcated region of Douro (Cima-Corgo)	Oliveira M.	Artigo com arbitragem científica	1995
Recupération d'une confiture traditionelle de raisin et pomme - "Uvada". Facteurs technologiques et elements pour sa caracterization physico-chimique et sensorielle	Caldeira I., Belchior A.P.	Artigo com arbitragem científica	1995
Sample conditioning standartization for analytical control of wines	Esteves I.F., Curvelo-Garcia A.S.	Artigo com arbitragem científica	1995
Utilisation de la méthode des surfaces de réponse dans le déroulement expérimental d'études en oenologie	Laureano O., Sousa I.M.N.	Artigo com arbitragem científica	1995
Numerical taxonomic study of Oenococcus oeni isolates on the basis of sugar metabolism	Lima M.B., San Romão M.V., Firme P., Leitão M.C.	Artigo com arbitragem científica	1995
Study of metal migration from cork stoppers into a simulator matrix of alcoholic drinks	Soares M.E., Borges M.A., Bastos M.L., Ferreira M.A.	Artigo com arbitragem científica	1994
Volatile compounds of cork and its effect in the wine	Vilela A., Mazzoleni A., Colagrande O., Faia A.M.	Artigo com arbitragem científica	1994
Difficulties on carcinogenicity evaluation and ethyl carbamate determination in alcoholique beverages	Fernandes J.O., Ferreira M.A.	Artigo com arbitragem científica	1994
Effect de quelques metabolites de la fermentation alcoolique sur la croissance et l'activité d'une souche de Leuconostoc oenos. Rôle de l'acide malique	Capucho I., Leitão M.C., Firme M.P., San Romão M.V.	Artigo com arbitragem científica	1994
Étude du comportememt de ceps greffées avec des gourmands	Carneiro L.C., Martins A., Madeira D.	Artigo com arbitragem científica	1994
Incidence des operations prefermentaires sur la composition de vins blancs de Mersegueira	Aleixandre J.L., Casp A.	Artigo com arbitragem científica	1994
Influence de la fertilisation azotée et potassique dans la composition des moûts. Étude du cépage Bical dans la région de Bairrada	Silvestre J., Curvelo-Garcia A.S., Amaro A.	Artigo com arbitragem científica	1994
Isolation of a new serovar of the genus leptonema in the family leptospiraceae	Teresa Rocha (LNIV), Ermelinda A. Cardoso 2, António M. Terrinha, JoséF. Moura Nunes, Kari Hovind-Hougen, Marina Cinco	Artigo com arbitragem científica	1993
Rapid and specific method for residual oxalates evaluation in cork stoppers for wine bottling	Ferreira M.A., Mendes E.	Artigo com arbitragem científica	1991
Virus-like particles and vesiculated bodies in leafroll and corky bark diseased grapevines	Pedroso E.I., De Sequeira O.A., Sequeira J.C.	Artigo com arbitragem científica	1991
Addendum: aplicação de técnicas de taxonomia numérica ao estudo do envelhecimento de vinhos	Lima M.B., Clímaco M.C.	Artigo com arbitragem científica	1991

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