GEEBovMit - LA 3.1- Mitigação das emissões de GEE na produção de bovinos de carne – pastagens, forragens e aditivos naturais

Financiamento

Estado do projeto

Em curso

Área(s) de intervenção

Ambiente e Recursos Naturais | Segurança Alimentar | Produção Animal |

Iniciativa(s) emblemática(s)

Mitigação das alterações climáticas |

Unidade Estratégica

Produção e Saúde Animal

Código do projeto
PRR-C05-i03-I-000027-LA3.1
Programa financiador
PRR - Plano de Recuperação e Resiliência
Medida
RE-C05-i03 – AGENDA DE INVESTIGAÇÃO E INOVAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA, ALIMENTAÇÃO E AGROINDÚSTRIA
Orçamento total (€)
197.394,39 €
Orçamento INIAV (€)
76.479,71 €
Cofinanciamento (%)
100%
Data de início
2022/04/01
Data de conclusão
2025/09/30

Responsável pelo projeto no INIAV

José Manuel Bento Santos Silva

Entidade líder do projeto

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P.

Parceria

Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. - Entidade Coordenadora
Faculdade Medicina Veterinária Lisboa
Associação do Instituto Superior Técnico para Investigação e Desenvolvimento (IST-ID)
SeaExpert - Serviços e Consultadoria na Área das Pescas, Lda
Terraprima - Sociedade Agrícola Lda
Terraprima - Serviços Ambientais, Sociedade Unipessoal Lda

Resumo

Objetivos operacionais:

Reduzir as emissões de GEE pela pecuária e práticas agrícolas

Objetivos, atividades e resultados esperados:

Avaliar a eficácia de suplementos lipídicos ricos compostos halogenados voláteis (CHG) provenientes da alga Asparagopsis taxiformis na metanogénese em modelos in vitro e em condições de produção. Pretende-se avaliar o impacto dos suplementos no bem-estar e saúde animal, no metabolismo ruminal e na qualidade dos produtos (cacaças e carne) obtidos.
Serão realizados ensaios in vitro com o objetivo de deteminar o efeito de doses crescentes de CHG necessárias na metanogése e assim determinara as doses a utilizar nos ensaios com animais de produção.
Serão realizados ensaios com ruminantes em fase de acabamento, para avaliar o efeito dos suplementos nos parâmetros produtivos, nas emissões de metano, no bem-estar e saúde dos animais, na composição química e na qualidade dos produtos finais obtidos – carcaças e carne.
Espera-se encontrar uma forma eficaz de inclusão dos CHG nas dietas que permitam manter os níveis de produção esperados para animais em produção, sem perturbar o bem-estar dos animais e mantendo a qualidade dos produtos, com redução das emissões de matano superiores a 40%.